4º

Passeando pelos canais na tv, parei num canal de algum país que fala em espanhol, que estava dando um programa culinário. Estavam mostrando uma receita de brownie de maça, me interessei na hora. Isso era tarde da noite, no outro dia pela manhã já estava com os ingredientes para fazer a receita. Não me arrependi em pegar aquela receita. O gosto da maçã com canela é muito bom, vale a pena.

Brownie de maçã
Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 1/4 xíc. de açúcar
• 2 xíc. farinha de trigo
• 1 colh. chá canela em pó
• 1 colh. chá fermento químico em pó
• 1 colh. chá de sal
• 3 maçãs pequenas
  
• óleo para untar a forma

Modo de preparo:

1. Pré-aquecer o forno a 180°C.
2. Na batedeira, bater os ovos e o açúcar até que fique esbranquiçado e fofo.
3. Juntar todos os ingredientes secos em uma tigela.
4. Incorporar delicadamente os ingredientes secos aos ovos e o açúcar, aos poucos.
5. Tirar a casca das maçãs, cortá-las em fatias e depois em pedaços pequenos.
6. Juntas à massa.
7. Untar uma forma média com óleo. Colocar a massa na forma.
8. Levar para assar por 40-45min.
9. O bolo deverá ficar com uma casquinha crocante por cima.

Eu amei esta receita, o pessoal aqui de casa tbm, garanto que irá gostar tbm.